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Le Chianti

La Toscane est une terre de grandes émotions et passions qui étend également à la nourriture et le vin.

Cela est particulièrement traduit dans la région du Chianti (aussi informellement appelé Chaintishire), un endroit incontestablement magique, situé entre Sienne, Florence et Arezzo et caractérisé par ses collines parsemées de vignes qui ornent cette belle campagne, parfaite comme une œuvre d'' art.

Le Chianti est célèbre dans le monde entier pas seulement pour ses beaux paysages, pour ses fameux vins et huile d'olive extra vierge, mais aussi pour l'incroyable variété et beauté des villages médiévaux, châteaux historiques, des églises et chapelles romantiques, qui font de ce coin de la Toscane, une région unique pour des sorties en plein air et des visites de vignobles dans la beauté. On peut s’arrêter dans une des nombreuses petites villes qu’on rencontre sur la route pour marcher dans les ruelles étroites, apprécier le paysage et en apprendre davantage sur les traditions locales et des micro histoires, et puis aller pour des dégustations de vin dans les caves historiques ou dans les petits établissements vinicoles biologique familiales. Les tours dégustation de vins sont certainement une expérience complète et absolue: l'histoire, l'anthropologie, la culture, l'art et l'architecture, sont servis avec le jeune Chianti Classico DOCG ou les plus prestigieuses Chianti Riserva Chianti et Supertuscan - mais aussi la grappa et l'huile d'olive extra vierge, accompagné par d'autres produits locaux, des viandes aux fromages, pour terminer avec les notes sucrée du Vinsanto servi avec les cantucci, les célèbres biscuits secs aux amandes ...

 

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